A fin de cuentas, son los MCFA presentes en la copra de coco los que lo convierten en un verdadero superalimento, y es por eso que los beneficios para la salud del aceite de coco son tan abundantes y sorprendentes. A veces, verá "aceite de coco extra virgen", pero realmente no hay diferencia entre virgen y extra virgen cuando se trata de aceite de coco, por lo que cualquiera de las opciones es una excelente opción. demostrando que el aceite de coco es uno de los alimentos más saludables del planeta.
¿El aceite de coco es malo para ti? -hidratacion corporal
En realidad, cualquier riesgo asociado con el aceite de coco se reduce a las grasas saturadas, que son abundantes en los cocos. La American Hospital Association emitió recientemente una advertencia contra las grasas saturadas, especialmente el aceite de coco. Además, la American Heart Association recomienda mantener la ingesta de grasas saturadas en no más del 6% de la ingesta total de calorÃas. Otro beneficio del aceite de coco: ayuda con la digestión de los alimentos al ayudar al cuerpo a absorber componentes solubles en grasa como vitaminas y magnesio.
Sin embargo, el llamado aceite de coco "virgen" proviene del componente de fruta de los cocos y se extrae sin el uso de productos quÃmicos u otros agentes extraños.
Por ejemplo, los nutricionistas no consideran que el aceite de coco parcialmente hidrogenado sea saludable; es similar a otros aceites procesados ??que contienen grasas trans.
Perfiles Aún asÃ, la ciencia está empezando a sugerir que no todas las grasas saturadas son malas para usted.
Por lo tanto, los nutricionistas ven más favorablemente el aceite de coco virgen.
Pero otros ácidos grasos saturados de cadena larga, como los que constituyen la mayor parte de las grasas saturadas en los aceites de coco, palmiste y palma, elevan considerablemente el colesterol LDL.
Pesos moleculares de compuestos quÃmicos activos de sus productos para el cuidado de la piel naturales y vegetales: -aceite de coco y sabila para que sirve